Vítor Tedim Cruz urodził się w Porto w Portugalii w 1974 r. Zdobył tytuł doktora nauk medycznych w instytucie ICBAS-HGSA na Uniwersytecie w Porto (1992–1998), ukończył studia na Wydziale Neurologii (2001–2005), a następnie podjął studia podyplomowe w zakresie systemów zarządzania zdrowiem w Szkole Biznesu Uniwersytetu w Porto (2009–2010) i obronił doktorat z nauk o zdrowiu i technologii na Uniwersytecie w Aveiro w 2014 roku. W 2015 r. zintegrował Oddział Badań Epidemiologicznych w Instytucie Zdrowia Publicznego Uniwersytetu w Oporto.
Interesuje się przede wszystkim rehabilitacją neurologiczną, neurologią kognitywną i behawioralną oraz chorobami naczyniowymi mózgu. Jest głównym badaczem i współbadaczem projektów naukowych finansowanych ze środków publicznych oraz współautorem międzynarodowych artykułów recenzowanych w Pubmed, 15 książek i rozdziałów książek. Prowadził gościnne wykłady z neurologii na Wydziale Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu w Aveiro (2006–2014). Jako starszy neurolog (2006-2016) pracował na oddziale neurologii w Centro Hospitalar Entre Douro e Vouga, Santa Maria da Feira, w Portugalii, gdzie prowadził klinikę pamięci i organizację opieki nad pacjentami z ostry udar mózgu. W 2011 r. założył Neuroinova, firmę zajmującą się badaniami i rozwojem technologii w dziedzinie rehabilitacja poznawczej i komercjalizacji systemów COGWEB®, Brain on Track® i CACAO®. Jest członkiem zarządu portugalskiej Organizacji Udaru Mózgu (od 2011 r.) oraz zarządu neurologów portugalskiej Rady Lekarskiej (2012-2021). Od 2016 roku jest kierownikiem Oddziału Neurologii i Oddziału Udarowego w Unidade Local de Saúde de Matosinhos w Portugalii.
